平底锅炒饭

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作者：

好像名字长比较不容易重复

在家做的炒饭,有萝卜干、茄子、咸肉。。。。感觉超级赞

用料

米饭

萝卜干

咸肉

茄子

平底锅炒饭的做法步骤

步骤 1

萝卜干用水泡一下（因为我的萝卜干比较甜，所以才用水泡）

咸肉泡水，去去咸味

步骤 2

茄子，咸肉都切成丁

步骤 3

咸肉切丁，锅烧热，倒少许油，炒咸肉，炒出香味，然后装在碗里。

步骤 4

再倒少许油，茄子下锅炒，炒至变色，然后和咸肉装在一起。

步骤 5

下饭，炒，饭炒热了之后，下咸肉丁、茄丁、萝卜干，翻炒一会然后装盘。

平底锅炒饭的小贴士

卖相不好，味道还是不错的！！！

菜谱创建时间：2013-09-21 13:15:37